酒茶房　如意

担々麺は練り胡麻（芝麻醤）を使うのでコクがある、
ちょっと重ための麺料理になりますが、
豆乳との相性は抜群！
普通の担々麺よりさっぱりと食べられる様に仕上げました。
スープはちょっと少なめです。
そこに激辛注意！！>_< の香り高い、
自家製の辣油はお好みでご使用下さいませ。
そして、お召し上がる前に、混ぜる！！
お碗の底に沈んでる担々麺のベースとなる
ゴマダレと豆乳スープを合わせてお召し上がり下さいませ

豆乳担々麺は「胡麻＋豆乳パワー」で
とっても健康的！どんな風に健康かと言うと…

胡麻には、カルシウム、マグネシウム、
鉄やリン等のミネラルが多く含まれ、
骨粗しょう症や貧血に効果あり！
また、食物繊維、ビタミン類や葉酸も豊富で、
抗酸化作用を持ち細胞の老化やガン化を抑制する作用があります。
さらに、コレステロール抑制まで！！凄いぞ胡麻！
豆乳は良質のタンパク質を多く含み、美容ビタミンと呼ばれる
ビタミンB1、B2、B6、Eがたっぷり！
ビタミンEは美肌効果やホルモンの分泌を盛んにして
若返りを促進すると言われています。
また、胡麻と同じくミネラルたっぷり！
その他、イソフラボンも含むミラクルな食品です！

そんな豆乳担々麺はランチはもちろんお得なセットメニューで！
夜は単品でもご注文頂けます！
いつまでかは分からない！？
店主の気分の期間限定メニューです。

■如意風白い豆乳担々麺 Set 1,000円
（セットには漬物、スープ、デザート、お茶が付きます。）
■如意風白い豆乳担々麺 　　850円

是非ご賞味下さい。
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。