プリプリの小海老と梅の酸味、大葉の香りが、さっぱり、食欲をそそる炒飯です。
高菜の酸味と台湾産腸詰の旨味が美味しい炒飯です。
庄内豚を使った、旨味たっぷり自家製の東風叉焼と、プリプリの小海老、レタスを使ったパラパラな炒飯!
台湾風〜豚の角煮丼(ルーローハン) 本来は粗挽きの挽肉で作る魯肉飯を、如意風に皮付き豚バラ肉を5時間かけて煮込んで作ったリッチなどんぶり。烏龍茶 や香辛料で煮た茶卵と、炒めた高菜と、角煮が好相性。 仕込みに手間暇かかるの... 続きを読む »
NEW✨名古屋発の台湾ラーメンを如意風に! 鶏がらスープと煮干しスープのダブルスープがさっぱり食べ飽きない味わい。自家製辣油や山椒油をアクセントにちょっぴりピリ辛に仕上がっています。シャキシャキのニラともやしと、煮込んだ... 続きを読む »
「カンメン」台湾屋台風の汁の少ない麺 煮込んだ豚挽肉とシャキシャキのニラともやしが乗った、汁が少ない台湾屋台風の麺。少し甘い味わいなのでお子様にもオススメ! ※野菜2倍 +50円 ※茶卵1個(烏龍茶で煮た台湾風煮卵) +... 続きを読む »