酒茶房　如意

夏が終わって秋のこの寂しさと言うか静けさが
なんだか日本的で、風流な気持ちにさせてくれます。
まあ、南国の台湾にはない景色、情景でしょう。

こんな夜は、月を眺めながらお茶を楽しむのも良いかもしれません。
今年仕入れた春茶は、店主の中でも一押しのものばかり。
後発酵してさらにおいしくなってきました。

お店でお楽しみ頂いても、ご自宅用に購入して頂いてもOKです。
どの商品も今年は小ロットでの仕入れとなりましたので、
売り切れごめんです。しかし皆様には本当に楽しんで頂きたい！
そんな自信の商品ばかりです。
食欲の秋で食べ過ぎた体にお茶を、
読書の秋で本を読みながらお茶を、
そんなライフスタイルはいかがでしょうか？

店主は昨日、東方美人を気軽に蓋椀でひっそりと楽しみました。
お茶の香りに癒され、その時間を有意義に過ごす事が出来て
なんだか得した気分に！！お茶の力は凄いです。

※後発酵とは、半発酵の烏龍茶がある程度時間が経って
　自然と発酵が少し進む現象です。お茶が美味しくなります。