酒茶房　如意

さて、薬膳をうたっている
当店の火鍋の中には何が入っているの？
と気になっているお客様もいらっしゃる事でしょう。
と言うことでその効果をご説明致しましょう！！
下記写真をご覧下さい。
なんと9種類もの薬膳が入っています。

（上）生姜／発汗作用、食欲増進など。
（二段目左）丁字／胃腸の消化を助ける。
（二段目右）クコの実／視力を守る、老化防止など。
（三段目左）棗なつめ／血行作用を良くするなど。
（三段目中）松の実／老化防止、滋養強壮など。
（三段目右）にんにく／疲労回復、滋養強壮など。
（四段目左）八角／抗がん作用、消化促進、新陳代謝など。
（四段目右）花椒／大脳を刺激、内蔵を活発など。
（下）唐辛子／体を温める、肥満防止など。

いかがですか？
もちろん、薬ではないので病気が治る訳ではありませんが、
薬膳と言うことで、上記の効果を得られると言うことです。

自分たちで作りながら、その効能を調べてみて、
料理の奥深さを痛感しました。
昔の人たちは凄いですね！
美人が多い庄内に、もっと美人が増えます様に、
美人が多い当店のお客様がもっと美人になります様に…。