2009年11月01日
夜メニューのこだわり Vol.1
本格的に日も短くなり、冬の訪れを日々感じる今日この頃。
黒板のお薦めメニューはすっかり秋らしくなりました!
さて、10月下旬に夜メニューが一新!
そのこだわりを今日は語っちゃいます。(^_^)
語りだしたらどのくらい長くなるかは解らないので
とりあえず Vol.1と言うことで…。
まず、なぜメニューを変えるか!?
それは…。
店主が飽きっぽいからです(汗)。
ホントに…自分が嫌になります。
同じ事をずっとやってるとマンネリと言うか、
つまらなくなって来てしまうんですね。
でも、大手チェーン店なんかはお客様に飽きられない様に
年に何回かはメニュー替えをしています。
当店も黒板メニューは季節を感じる様に
そして、定番のメニューは、まあ適当なスパンで。
店主が飽きるくらいだからお客様も飽きるのではないか?
だから変える。そんな理由です。
いい事はたくさんあります。
まず、店主も勉強になる!!
そしてお客様も喜んでくれている!と思う。
常に「進化」がテーマです。
まあ、理由はそのくらいにして、
今回のこだわりポイント!
より!メニューブックを見やすくかっこ良く!
かなり良いものが出来たと思います。
久しぶりにデザインに対して本気になれた気がします。
写真撮りから何から全て店主が力を入れて制作しました。
小さな画像で文字まで見えませんが、
雰囲気だけご覧下さい。

表紙と裏表紙。

ドリンク、紹興酒のページ。

料理のページの一部です!

台湾茶のページ!
それでは、見やすく、かっこ良くなった夜のメニューブックを
是非、如意店内で隅々までご覧下さいませ!!
つづく





