当店の人気メニューがご自宅やおふぃすなどでも楽しめる！ オードブル４４㎝サイズ ６〜１０名様ぐらいでちょうど良いサイズです。 １台　8,000円（8,640税込）からお作りいたします。 当店の人気メニューで構成したオード... 続きを読む »

  当店の人気メニューがご自宅などでも楽しめる！ オードブル３２㎝サイズ ４名様ぐらいでちょうど良いサイズです。 １台　4,000円（4,380税込）からお作りいたします。 当店の人気メニューで構成したオードブ... 続きを読む »

シャキシャキのさっぱりザーサイのお漬物。こんなの初めて！と人気♪「お弁当」や「おつまみ」の一品にお持ち帰りでも人気です。

ココナッツミルクと練乳で作ったソースがたっぷり！ココナッツミルクアイスものって、具材も色々♪南国感じるかき氷です。

庄内豚と国産野菜、キャベツ、ニラ、万能ネギを使った、ジューシー焼餃子！パリッとジュワッとを目指して焼き上げます！本格餃子は「にんにく」未使用！ ４個から「お好きな数だけ調理」致します。 テイクアウト専用の冷凍焼餃子（１０... 続きを読む »

挽肉じゃない！リッチな角煮の「魯肉飯」 本来は粗挽きの挽肉で作る魯肉飯を、如意風に皮付き豚バラ肉を５時間かけて煮込んで作ったリッチなどんぶり。烏龍茶 や香辛料で煮た茶卵と、炒めた高菜と、角煮が好相性。 仕込みに手間暇かか... 続きを読む »

台湾のサツマイモの粉を使っているから、衣はカリッ、お肉はジュワ〜とジューシー。熱々の唐揚げにレモンと山椒塩を添えて！！食べたい数だけ揚げちゃいます♪ 鶏肉４個　520（562税込）円 鶏肉６個　770（882税込）円 鶏... 続きを読む »

素朴な味わいの台湾屋台風の焼きビーフンは、シンプルな味わいだけに一口食べると止まらなくなる美味しさ！ 一人前　820（886税込）円 大皿　1,680（1,760税込）円 ※テイクアウト容器代金＋20（22税込）円頂いて... 続きを読む »

豚肉がもっちりジューシーなのは、ご家庭では真似の出来ない、中華の火力のなせる技。体の疲れを取る、豚バラ肉と黒酢で次の日元気になる料理！紹興酒やワインにもオススメです！ １〜３名　770（832税込）円 ４名以上　1,52... 続きを読む »

ぷりぷりの海老と、彩りと季節を意識した様々な食感の季節野菜が美しい炒め物。あっさり、でも旨味たっぷり！手間隙かけた「清湯（チンタン）」というスープで塩味炒めにします。 海老４尾　720（778税込）円 海老８尾　1,42... 続きを読む »

本場、台湾の魯肉飯（ルーローファン）は少し小さめサイズだから、飲んだ後や、もう少し何か食べたいな？って時にピッタリのご飯メニュー！八角香る挽肉と烏龍茶や香辛料で煮た茶卵と、炒めた高菜が相性抜群！売り切れごめんのメニューで... 続きを読む »

当店の人気メニューがご自宅などでも楽しめる！ オードブル２４㎝サイズ １〜２名様ぐらいでちょうど良いサイズです。 １台　2,200円（2,376税込）からお作りいたします。 当店の人気メニューで構成したオードブル。 前菜... 続きを読む »

大切な方へのサプライズプレゼントに！ 当店のデザートを豪華なイメージに盛合わせてご提供いたします。 ご予算に合わせてご利用ください。 デザート３種盛り　600（660税込）円 デザート５種盛り　1,000（1,100税込... 続きを読む »

お口の中でとろける、ミルキーでなめらか〜でココナッツの風味豊かなアイスクリームです。 小さめ　200（220税込）円 普通　　350（385税込）円

マンゴーの果実味豊かなシャーベット状のアイス。食後にさっぱりな気持ちになれるスイーツです。 小さめ　200（220税込）円 普通　　350（385税込）円

痺れるからさのマーボーラーメン 当店人気の麻婆豆腐でラーメンが食べたい！！そんな麻婆ラーメン好きに作って欲しいと頼まれてメニュー化した一品！！スープは鶏ガラと煮干しベースの和風出汁をブレンド。 辛さ調整OK　普通／控えめ... 続きを読む »

素朴な味わいの台湾屋台風の汁ビーフンはシンプルな味わいだけに一口食べると止まらなくなる美味しさ！ 850（935税込）円 大盛り950（1,045税込）円

素朴な味わいの台湾屋台風の焼きビーフンは、シンプルな味わいだけに一口食べると止まらなくなる美味しさ！ 一人前　800（880税込）円 大皿　1,600（1,760税込）円

ぷりぷりの海老をマヨネーズソースで。マヨネーズソースには南乳という豆腐の発酵調味料を使用。ほのかにかおるアジアの香りとマヨネーズと海老の関係♪ 海老４尾　600（660税込）円 海老６尾　900（990税込）円 海老８尾... 続きを読む »

骨付きのスペアリブを、発酵した黒豆の調味料「豆豉（とうち）」やオイスターソースで味付けし、蒸した料理。スペアリブが柔らかく、ジューシーに仕上がってます。 １〜３名用　750（825税込）円 ４名以上　　1,500（1,6... 続きを読む »

豆板醤とトマトケチャップで作った自家製のチリソース。旨辛のチリソースは、酸味、甘味、辛味、旨味のバランスが決手です。ぷりぷりの小海老は下の数からお選びください。 海老１２尾　700（770税込）円 海老２４尾　1,400... 続きを読む »

台湾屋台風メニュー「葱餅（ネギモチ）」は練り上げた小麦粉に葱を加えて、薄く延ばして香ばしく、サクッと鉄板で焼き上げます。葱の香りと、モチっとした食感とほのかな塩味がヤミツキに！

海老を練り込んだ、海老の揚げせんべい。スナック感覚！おつまみに！

ピリピリと痺れる辛さとジワっとくる唐辛子の辛さのピーナッツ。クセになる辛さです〜♪おつまみに最高！お持ち帰りもございます。

アヒルの卵を熟成、発酵させた食材。

パサつきがちな鶏胸肉も、60℃の低温加熱で１時間じっくり加熱。超しっとりに仕上げました。葱と生姜の香味野菜ソースと香菜（パクチー）がしっとり蒸し鶏にベストバッチ！※香菜（パクチー）苦手な方は香菜抜き、別盛りも可能ですので... 続きを読む »

１０種類以上の調味料や香辛料に２日間漬け込んだ庄内豚を、オーブンでしっかり、ジューシーに焼き上げ、専用の密でコーティングした、、広東風のチャーシュー。紹興酒やワインにもピッタリ！  

庄内浜で水揚げされた新鮮な白身魚のお刺身に、２０分以上時間をかけてまな板の上でトントントントントントントントントントンと、精一杯！時間をかけて刻んだ青葱と、痺れる辛さの山椒、レモンなどを加えたソースで楽しむお刺身です♪

60℃の低温加熱で１時間じっくり加熱。超しっとりに仕上げました。四川料理の銘菜「口汁鶏（ヨダレ鶏）」。思い出すとよだれが出るほど美味しいという単刀直入の料理名（笑）

歯触りなめらか、台湾の高山雲筍という筍。ラーメンの上のメンマとは違った食感、味わいにリピート続出！「お弁当」や「おつまみ」の一品にお持ち帰りにも人気！ファンも多く、すぐ出るメニューの一つです！

香菜の別名はパクチー！！近頃は日本でも市民権を得つつある香菜（パクチー）！当店でも、ファンの方と苦手〜と言う方に分かれますが、「美味しさが分かってきた！」と克服する方も大勢います。 自家製花椒油と自家製辣油の香りに香菜の... 続きを読む »

別名、パクチー！！近頃は日本でも市民権を得つつある香菜（パクチー）！当店でも、ファンの方と苦手〜と言う方に分かれますが、「美味しさが分かってきた！」と克服する方も大勢います。 自家製花椒油と自家製辣油の香りに香菜の爽快感... 続きを読む »

本来は粗挽きの挽肉で作る魯肉飯を、如意風に国産皮付き豚バラ肉を５時間かけて煮込んで作ったリッチなどんぶり。通常の魯肉飯の角煮が２倍のリッチなどんぶりです。烏龍茶 や香辛料で煮た茶卵と、炒めた高菜と、角煮が好相性。 仕込み... 続きを読む »

本来は粗挽きの挽肉で作る魯肉飯を、如意風に国産皮付き豚バラ肉を５時間かけて煮込んで作ったリッチなどんぶり。烏龍茶 や香辛料で煮た茶卵と、炒めた高菜と、角煮が好相性。 仕込みに手間暇かかるので売切れごめんの商品です。

甕入り紹興花雕酒８年を甕ごとご注文いただけます！ ５ℓですので大宴会の時にオススメです。甕キープもできます。