酒田市で美味しい台湾料理・中華料理を楽しみたい方はぜひ当店へお気軽にご来店下さい!

台湾・中華の一品料理RSS

新鮮で、美味しくて、地元の食材を。
海鮮、肉、野菜を使った一品料理。
グループの人数やお好みで食べたい量を指定できるのが魅力!
一皿一皿、手作りで丁寧に調理致します。
混雑時は多少お時間を頂きます。
どうぞご理解、ご協力のほど宜しくお願い致します。

  • 五香粉や、衣に台湾産の芋の粉を使用して、衣はカリッとお肉はジューシーに揚げました。レモンと山椒塩を添えて。 鶏肉4個 500円 鶏肉6個 750円 鶏肉8個 1,000円 鶏肉10個 1,250円

  • 五香粉や、衣に台湾産の芋の粉を使用して、衣はカリッとお肉はジューシーに揚げました。葱、生姜、パセリをみじん切りにして、甘酢のソースをかけて。 鶏肉4個 600円 鶏肉6個 900円 鶏肉8個 1,200円 鶏肉10個 1... 続きを読む »

  • コラーゲンたっぷりの国産皮付き豚バラ肉を6時間も加熱して、箸で切れるほど柔らかく仕上げました!八角や香辛料をほのかに効かせた角煮です。角煮2枚900円。1枚追加ごとに400円。

  • 生木耳のプリッ!シャキ!の独特な食感、歯ざわりに、ジューシーな庄内豚バラ肉とフワフワ卵の、対比が美味しい!生木耳の定番料理。

  • ぷりぷりの海老と彩り豊かな季節の野菜を5種類。手間隙かけた旨味たっぷりの“清湯(チンタン)”をベースにしたあっさり塩味炒め。

  • ジューシーな庄内産豚バラ肉を高温の油でカリッと揚げて、鎮江香醋や玄米黒酢などの調味料を合わせた黒酢のソースを絡めて。

  • 絹ごし豆腐のなめらかさ、国産牛挽肉の味わいにプチプチ食感、葉にんにく、2種類の豆板醤、自家製豆豉醤、四川花山椒、四川唐辛子(朝天辣椒)などを使用した正統派麻婆豆腐!香り高く奥行きのある旨辛に仕上げました!

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