お飲物、お料理をお待たせして誠に申し訳ございません

お飲物、お料理をお待たせして誠に申し訳ございません。

只今、ホール２名と厨房２名で元気に楽しく営業しております。

しかし、平日を含め、土日祝日などの混雑時はスタッフが不足しており、「お飲物」や「お料理」のご提供をお待たせしてしまい、お客様には大変ご迷惑をおかけ致しております。

接客の簡素化や、仕込みや調理の簡素化など様々な方法で提供スピードを上げる方法もございますが、（もちろん現在も努力しておりますが…）少人数であっても、接客サービスや調理工程のクオリティーを下げたいと考えておりません。

お客様の喜びや楽しみの為にと考えると、やはり出来る限り力を振り絞りたいと考えております。

ですから混雑時は「お飲物」や「お料理」の提供が遅れてしまう事をご理解頂きますよう宜しくお願い申し上げます。

また、お客様には、様々なお料理を、沢山召し上がって幸せな気持ちになって頂きたくがんばっております。

厨房では沢山のご注文をお待ちしておりますので、ご遠慮なさらずにご注文下さいませ。

また、以下のご協力も賜りたくお願い申し上げます。

• 土日祝日のランチタイム中、夜の混雑時、電話対応が難しく留守番電話が作動することがございます。
• 前日までのご予約を頂けますと、テーブルのセッティングや、お席のご案内などスムーズになります。
• 混雑時（お料理の提供に時間がかかっている時）は、ドリンクのご注文のない、お食事だけのお急ぎのお客様のご案内を、申し訳ございませんがお断りさせて頂く事がございます。
• 正社員、パート、アルバイトも大募集中です。学生の夏休み短期もOK！ご紹介もお待ちしております。

お客様のご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。