おかげさまで１５周年を迎えることが出来ました！^o^

こんにちは！

突然ですが、先日の3月14日は何の日？

ホワイトデー！？ ピンポーン♪

正解ですが、いやいやいや。

そうではなくて、

ヒントは 2003年3月14日…

２００３年の１５年前…。

酒茶房如意はオープンしました。

僕と妻は２５歳でまだ若く、わからないことだらけ。

妻のお腹には長男 がいて、その長男も今年ついに中学受験！　((((；ﾟДﾟ)))))))　（苦笑）

たくさんの失敗をして、

たくさん落ち込んで、

たくさん喜んでもらえて、

たくさん経験して、

そして僕は今年、ついに！めでたく４０歳を迎えられそうです！

いやいや、ちがうくて・・・（汗）　(；´Д`A

如意の１５年、あっという間だったなあ。

あの時のデートの若い二人が、子供を連れての食事に変わり、

家族の食事 がご夫婦二人になったり、

お母さんに連れられた小さな女の子が美人の女 性になり、彼氏とデートで来店したり！(◎_◎;)

近頃は妻と１５年の時流れを感じて、

色々と思いにふけることが多くなってます。笑

１５年お店を続けることが出来たのも、

３人の子供を育てながら支えてくれた妻を始め、

仲間、業者さん…そして、

たくさんのお客様に支えられ

今日まで営業することが出来ました。

本当にありがとうございます。

開店当時のレシピやメニューブックで

変えたものは沢山ありますが、

今後２０年、３０年とさらに愛されるお店になれるよう、

開店当時の想いを忘れずに、

今日も開店初日の気持ちでオープン致します。