スタッフと外食?お誕生日祝い㊗️
先日、当店のFacebookやYouTubeなど
あらゆるSNS、また店内の販促物にも積極的に顔出しOKの
当店の顔！好紀ちゃんと外食してきました?
普段バタバタしているせいか?
スタッフとのコミュニケーションも
キチンと取れなかったりするので?
毎月、ローテーションで、
スタッフと個別で外食に行って、
美味しいお料理を食べながら
いろいろお話しする時間を作っております。
（あ！僕が毎月、スタッフと外食の時間を作るのが目標になってます！苦笑）
今月は当店の若手社員、
「庄内唯一の鍋振り女子！」の好紀ちゃん???
と、酒田の人気の居酒屋「楽食家 たちかわ」さんでお酒を楽しみました〜。
「楽食家 たちかわ」さん、お料理色々お気遣い有難うございました。
とっても美味しかったです?
好紀ちゃんは、若手社員と言っても、
今、当店の社員で一番長く勤めてくれています?
2年前、21歳の時に入社したのですが、
その時はまだ幼その残る感じで、
厨房での仕事、包丁技術も当然ですが、まだまだでした。
しかし、当時は人材不足の時期・・・?
お店は大変な時期・・・?
そんな大変な時期を一緒に乗り越え
お店を支えてくれました。
あ！
本日６月７日が、
なんと！好紀ちゃんのお誕生日?
好紀ちゃん、お誕生日おめでとう??
今日で23歳です！！
好紀ちゃんファンの皆さん、
是非、お祝いに来て下さい。?笑
お待ちしております?
と言う事で、もうすぐ入社2年になるのですが、
今では好紀ちゃんは、厨房での仕事をこなし、
その傍らでトムヤンクンを作ったり、
事務作業、仕入れ入力、
FacebookやInstagramの投稿、
お店に関わる様々なお仕事を率先して行っております。
この外食の日は、そんな好紀ちゃんのお誕生日をお祝いしつつ
今後のお店の事、将来に向けてお話をしたりもしました。
今、好紀ちゃんは、厨房だけではなく、
ホールで接客やドリンクの勉強をしております。?♀️
ホールも、厨房も見れる！出来る！
ことによって、お店全体を俯瞰して見る。
目指せ！店長！✨✨✨
好紀ちゃんの今後の成長が本当に楽しみであります！
（僕が23歳の頃は自分の事で精一杯で、先輩には生意気言って、
迷惑ばかりかけてた記憶が・・・苦笑）
当店、酒茶房如意の、
「庄内唯一の鍋振り女子！」??
23歳の可愛い?好紀ちゃん?の
応援よろしくお願いします！
追伸 好紀ちゃん、褒められすぎて、調子に乗らないようにね。?上には上がいる！
