スーパーで買える材料で本格「麻婆豆腐」を作る！　麻婆豆腐レシピ　酒田市　酒茶房如意

家庭で本格「麻婆豆腐」を作りたい！?

そんなあなたへ！

スーパーで買える食材で本格「麻婆豆腐」を作ってみました！

２０分くらいの動画なので歯車マークの

「設定」から「再生速度」を「1.25」もしくは「1.5」で見るのがオススメです！

スーパーで買える材料で本格「麻婆豆腐」を作る！

麻婆豆腐レシピ（２〜４人前）

・絹ごし豆腐　400 g

・牛挽肉　　　100ｇ（炒めた後、大さじ６くらいになります）

・サラダ油

・塩（豆腐ボイル用）

・おろしニンニク　小さじ２

・おろし生姜　　　小さじ２

・豆板醤　　　　　大さじ２

・豆豉醤　　　　　大さじ２

・中華スープの素　メーカーはなんでもOK！お好みで適量

・お湯　　　　　　350ml

・紹興酒　　　　　大さじ２（料理酒でもOK）

・麻辣粉　　　　　適量（唐辛子と花山椒を粉末にしたもの）

・ネギみじん切り　大さじ４くらい

・花山椒油　　　　大さじ２（お好みで）

・水溶き片栗粉　　適量

酒茶房如意のYouTubeチャンネル

チャンネル登録もよろしくお願いします^o^！

↓↓↓↓↓

https://www.youtube.com/channel/UCgYp0Qvv36w8dL_n1uu19uQ