【㊗️美人ラーメン完成✨】

もうすぐ、GW✨
でも、今年もまさかの『コロナ緊急事態宣言ウィーク』😭

せっかくのGWが！とガッカリな気持ちですよね・・・😔

当店も、3月下旬の山形県の緊急事態宣言から数週間、静かな日が続き、
この数日、酒田でもコロナ感染者が増え、またまたキャンセル続出😵
より一層、静かすぎる日が続いております😢

正直・・・昨年の今頃よりもヤバイ🔥😱

しかし、落ち込んでも始まらない〜。

なので、激ヒマな店内ですが、新人スタッフを４名採用✨
未来に投資♪新人教育中〜📖
今年も素敵なスタッフが来てくれて、今後が楽しみです♪💖

また、HPをスマホ用に改善の打合せ中〜、メニューブックを一新して、
マニュアル作ったり、違うビジネス考えたり？（笑）
いろいろ忙しくしております！

あ！そうそう！
今日の本題は、こっそり新メニューも開発してました♪

「コラーゲンたっぷり美人ラーメン✨」

完成しました💐

「コラーゲンたっぷり美人ラーメン✨」は、
賄いから誕生したスペシャルな如意のオリジナルラーメン🍜

お肉がたっぷり付いた上質の「豚バラ軟骨」を６時間以上！
軟骨部分がトロトロになるまでじっくりと煮込み🐷
そのスープは冷ますとプルンプルンのゼリーになるほど✨
軟骨スープと鶏がらスープとブレンドし、塩味のスープに
香菜🌿を加えてレモン🍋を添えてアジアンなヌードルに仕立てた一品です♪

コラーゲンとビタミンがたっぷり！？さっぱりな味わいは女性に嬉しいであろうラーメンです💓

もちろん男性の方にもオススメです🙆‍♂️

販売は連休前からの予定♪

さて、
ちょっと落ち込みそうな自分に・・・

胸を張って生きろ！
己の不甲斐なさにどれだけ打ちのめされようと
心を燃やせ🔥
歯を食いしばって前を向け！
君が足を止めて蹲（うずくま）っても
時間の流れは止まってくれない
共に寄り添って悲しんではくれない
（煉獄杏寿郎）

如意、頑張りますのでよろしくお願いします✨

近日、「かき氷🍧」のお知らせも致しますね😉