4/29(木)から『かき氷』はじまる✨

毎年、GW前に来る『お問合せNo.1♪』

「かき氷はいつからですか？」

はい😁今年も、4/29(木)の昭和の日から、如意のかき氷始めちゃいますよ🤗

夜はまだまだ寒いのでちょっと早いですが、
それでも食べたい！という方もいるので、お昼の暑い時に是非とも思い出して頂ければ嬉しく思います♪🍧

毎年増える「かき氷」のお問合せと、ご注文💕

昨年はコロナでGW期間中はテイクアウトのみの営業となり、
かき氷の提供が出来ませんでした😢

また、昨年までは当店の厨房が狭く、冷蔵庫、冷凍庫のスペースの問題や、
作業スペースの問題から、何種類ものかき氷を準備することが難しく、
ミックスベリー→マンゴー→ココナッツ→台湾八宝のように、
リレー方式で提供しておりました。

今年は・・・かき氷のご注文に対して、
テイクアウトや混雑時もスムーズに対応出来るよう、
設備投資をして環境を整えて準備万全✨

具体的には、かき氷の為の作業スペースが広くなり1.5倍に！？（当社比）笑

また、かき氷の為の冷蔵庫、冷凍庫スペースも増量！
作業がしやすいように近い場所に変更でオペレーションの改善✨

なので、今年は・・・今まで以上に、かき氷に本気になれる予感・・・🔥

「台湾料理とお酒のお店」が何屋さんだよ！とツッコミ入れたくなりますが（笑）

GWは、毎年、ミックスベリーのかき氷だけでしたが、今年は２種類一気に始めちゃいます！

ミックスベリーのかき氷🍓
マンゴーのかき氷🥭

台湾産のマンゴーは6月頃からなので、しばらくは冷凍マンゴーです。

そして、かき氷のテイクアウト用の器が間も無く到着予定🚚
かき氷のテイクアウトも計画中です〜🍧

あ！ドライブ中、運転手さんが、かき氷を食べるのは大変危険ですのでお気をつけ下さいね⚠️

そして、GW期間中は、ランチ、テイクアウト、夜の居酒屋（お食事のみでもOK）、
そしてかき氷と、さまざまな時間帯で楽しめるように頑張ります✨

どこに行こうかな？って悩んだら「如意」を思い出してくださいね💓